Sambal Korek
Sambal Korek
Resep Sambal Korek
Bahan:
10 cabai rawit merah
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
garam secukupnya
minyak sayur secukupnya
Cara Membuat:
1. Cabai, bawang merah, bawang putih dan garam diulek sampai halus
2. Tambahkan minyak sayur yang panas kedalam sambal.
bossz ….mqu nanyak nich..? cabe rawitnya di goreng dulu apa gak……?
kalo sambel korek setauku semuanya mentah..trus ga pake bawang merah.
mosok enak pakai bawang merah?
setahuku juga gak pake minyak sayur yang panas….trus dimakan dengan nasi liwet dan krupuk atau temte goreng
SaMBEL Korek yg paling mantaBZ adl.. CAbe rawit 20 bj diuleg dgn tangkainya. BAwang puTiH 2 siung. Garam. Vetzin. N tbh myk sayUR panas. HmM djamin huam huam.. Lezat.
maturnuwun sharingnya.. sambel korek adalah menu wajib
Setahu saya , ngulegnya jangan alus banget , ….
Yg bener yg mana , soalnya saya sudah jualan bebek goreng tapi pakai sambel trasi
Inti dari sambal korek haruslah ada cabe (pastinya lah), bawang putih, garam, diuleg mentah dan kasar, lalu disiram minyak goreng panas, aslinya minyak gorengnya bekas menggoreng sesuatu bisa bebek, ayam, tempe (asal bukan goreng saham) dll. Ditambahkan vetsin, dan bawang merah adalah optional, vetsin sendiri bisa ga ada krn bawang putih sendiri udah gurih ditambah aroma minyak goreng bekas menggoreng sesuatu yg memberikan aroma gurih.
kalo Sambel Koreknya Bebek Goreng Pak Haji Slamet???
Terimakasih.